准妈妈营养补充大全

发布: 2009-07-01 | 来源:网络转载 | 查看:


  许多准妈妈徘徊在“营养过多”和“营养不足”的忧虑中。怎么吃,吃什么才能给孕妇和胎儿的健康“上个双保险”呢? 身怀六甲的准妈妈们常常会担心孕期营养不足,开始大补特补起来,大量的蛋白质、荤菜、水果……可如果天天如此,将导致营养过剩,不但会增加身体负担,还会增加孕期并发症的发生。


  也有的孕妇意识到吃得太多会带来不利,吃饭时“如履薄冰”,这个不敢吃,那个不愿碰……显而易见,这样又会由于营养不足而影响到自身和胎儿的健康——许多准妈妈徘徊在“营养过多”和“营养不足”的忧虑中。怎么吃,吃什么才能给孕妇和胎儿的健康“上个双保险”呢?来听听妇幼营养学专家怎么说吧——


  品种多样,缺啥补啥


  没有一样食品可以保证全方位的营养。有的孕妇每天食用好几个水果,会导致血糖升高、不容易控制,将可能患上糖尿病;有的孕妇主食摄入量很少,一天才吃二三两米饭,这样容易造成能量不足,而能量不平衡也将导致其他营养物质不能很好地被利用。只有多样化摄入才能获得完全平衡的营养,其中包括足够的主食,一定的荤菜、奶制品、豆制品以及油。而对于缺少某种营养物质的孕妇来讲,可以“缺啥补啥”。


  钙不足:增加奶和奶制品,虾皮,豆类,绿色蔬菜等的摄入。


  铁不足:增加动物肝脏,动物血,瘦肉,绿色蔬菜等的摄入。


  锌不足:补贝壳类海产品,动物内脏,瘦肉,干果类等。


  维生素A不足:补动物肝脏,蛋黄或胡萝卜,番茄,橘。


  维生素B1不足:补谷类,豆类,坚果类,瘦猪肉即动物内脏。


  维生素B2不足:补充动物性食品特别是动物内脏,以及蛋、奶等的摄入。


  维生素C不足:补水果和新鲜蔬菜,如所有绿色蔬菜、西红柿、卷心菜、猕猴桃。


  至于每天各种营养元素的摄入量,专家建议,摄入钙不能多于2000毫克,保持在1000-1200毫克;摄入铁不能多于60毫克,保持在28毫克左右;摄入锌不能多于35毫克,保持在20毫克;摄入维生素C不能多于1000毫克,保持在130毫克左右。


  少食多餐取代“一日三餐”


  女性怀孕时子宫增大,位置也相应提高,胃的容量也因此受到限制,按照孕前平时的食量也会使得胃部过于饱胀。因此,这个时候就可以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物摄入量,每天分几次摄入,每次吃得少一点,这是由孕妇的生理特点决定的。孕妇可以在早餐、中餐之后的两个小时分别加早点、午点。不过应尽量保证早、中、晚餐的摄入比例保持在30%、40%、30%,每天的摄入热量控制在2300千卡左右。在三种能量的摄入比例中,建议蛋白质10-15%,脂肪20%-30%,碳水化合物60%-70%,而在能量内部,也要注意来源的构成,比如说蛋白质来源构成比最好保持在:动物性44%,豆类23%,植物性33%。


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