西红柿 健康减肥不伤身

发布: 2009-06-19 | 来源:网络转载 | 查看:


  大家都知道西红柿是减肥的佳品,可是吃多了也会出现问题。怎样吃才能既能达到减肥的效果又能不伤身呢?看看小编为你介绍的饮食减肥法吧!

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  西红柿是减肥的佳品


  据报道,哈尔滨某女士最近正在减肥,一天早上买了5斤西红柿就把西红柿当主食吃起来。中午,刘突然感觉腹胀如鼓,十分疼痛,呕吐不止。家人把她送到市第四医院。经诊断,是因吃西红柿过多导致急性肠梗阻。


  专家:西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用红西柿时切不可贪嘴。


  最佳食用量:每天3-4个即可。

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  吃西红柿能减肥吗?


  西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。


  此外,西红柿富含维他命,其中维他命B群可促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管;吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份,皮肤不会因为减肥而变干燥。

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